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Lundi du Doc : "MADAME HOFMANN"

Semur-en-Auxois 21140

Le 13/05/2024

MADAME HOFMANN Documentaire français de Sébastien Lifshitz. Durée : 1h44 "Bienvenue dans ma vie", cette phrase, Sylvie Hofmann la répète à longueur de journée ou presque. Sylvie est cadre infirmière depuis 40 ans à l’hôpital nord de Marseille. Sa vie, c’est courir. Entre les patients, sa mère, son mari et sa fille, elle consacre ses journées aux autres depuis toujours. Et si elle décidait de penser un peu à elle ? De partir à la retraite ? En a-t-elle le droit, mais surtout en a-t-elle vraiment envie ? La séance sera suivie d'une discussion avec Patricia Sovy, cadre de santé à l'Hôpital de Semur et Annick Clergeot, cadre de santé retraitée. Bande-annonce : https://youtu.be/tiNH1bdub4A?feature=shared + d'infos : www.etoilecinema.com

Lundi du Doc : "MADAME HOFMANN"

Cinéma, Conférence - Débat

Semur-en-Auxois 21140

Le 13/05/2024

MADAME HOFMANN Documentaire français de Sébastien Lifshitz. Durée : 1h44 "Bienvenue dans ma vie", cette phrase, Sylvie Hofmann la répète à longueur de journée ou presque. Sylvie est cadre infirmière depuis 40 ans à l’hôpital nord de Marseille. Sa vie, c’est courir. Entre les patients, sa mère, son mari et sa fille, elle consacre ses journées aux autres depuis toujours. Et si elle décidait de penser un peu à elle ? De partir à la retraite ? En a-t-elle le droit, mais surtout en a-t-elle vraiment envie ? La séance sera suivie d'une discussion avec Patricia Sovy, cadre de santé à l'Hôpital de Semur et Annick Clergeot, cadre de santé retraitée. Bande-annonce : https://youtu.be/tiNH1bdub4A?feature=shared + d'infos : www.etoilecinema.com

Balade commentée et atelier dessin "Lumière sur une oeuvre"

Semur-en-Auxois 21140

Le 18/05/2024

Une balade commentée aura lieu au musée sur le thème de la lumière dans l'art, celle qui éclaire les oeuvres et celle qui est dans l'oeuvre. Balade suivie d'un atelier dessin animé par Raphaëlle Lavaud-Bonnard, artiste pasticienne.

Randonnée pédestre "Ronde des Roches"

Ancey 21410

Le 19/05/2024

Randonnée pédestre avec trois parcours (7,5 ; 11,7 et 13,5 km) suivie d'un repas sous chapiteau (jambon à la broche). Organisée par le comité des fêtes d'Ancey.

Randonnée pédestre "Ronde des Roches"

Randonnée et balade, Fête

Ancey 21410

Le 19/05/2024

Randonnée pédestre avec trois parcours (7,5 ; 11,7 et 13,5 km) suivie d'un repas sous chapiteau (jambon à la broche). Organisée par le comité des fêtes d'Ancey.

Course à la Timbale - Fêtes de la Bague

Semur-en-Auxois 21140

Le 02/06/2024

La Course à la Timbale se court au trot attelé sur le Cours Charles de Gaulle, et fait partie intégrante de l'histoire de Semur-en-Auxois ; elle date de 1841. Les chevaux de Trait se sont engagés dans le spectacle et si le roi des courses est le cheval de selle, la ferveur du public se tourne invariablement vers le cheval de Trait qui dégage toute sa puissance. 14h30 : Course à la Timbale, Chevaux de trait, suivie de la Course à la Timbale, Trot attelé Fête foraine

Course à la Timbale - Fêtes de la Bague

Sports équestres, Fête

Semur-en-Auxois 21140

Le 02/06/2024

La Course à la Timbale se court au trot attelé sur le Cours Charles de Gaulle, et fait partie intégrante de l'histoire de Semur-en-Auxois ; elle date de 1841. Les chevaux de Trait se sont engagés dans le spectacle et si le roi des courses est le cheval de selle, la ferveur du public se tourne invariablement vers le cheval de Trait qui dégage toute sa puissance. 14h30 : Course à la Timbale, Chevaux de trait, suivie de la Course à la Timbale, Trot attelé Fête foraine

Soirée thématique : Vignes et Vins

Beaune 21200

Le 22/06/2024

Rendez-vous au cœur du vignoble de Beaune pour une lecture du paysage, et pour décrypter le cycle végétatif de la vigne. Puis retour à la cuverie pour une visite guidée des chais, suivie d'une dégustation et d'un repas convivial servi sur place et agrémenté de millésimes matures de la Maison.

Initiation à la botanique

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Bussy-le-Grand 21150

Le 22/06/2024

Pauline Lasson et Fabienne Thorelle, diplômées de l'Ecole lyonnaise des plantes médicinales vous proposent une journée découverte des plantes sauvages médicinales et aromatiques - mise en jambe pour une balade à partir de 9h suivie à 12h30 d'un pique-nique partagé et à 13h30 d'un atelier de préparations culinaires à base des plantes sauvages (boisson fermentée, sirop....) Prix libre - réservation

Soirée thématique : Vignes et Vins

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 22/06/2024

Rendez-vous au cœur du vignoble de Beaune pour une lecture du paysage, et pour décrypter le cycle végétatif de la vigne. Puis retour à la cuverie pour une visite guidée des chais, suivie d'une dégustation et d'un repas convivial servi sur place et agrémenté de millésimes matures de la Maison.

Initiation à la botanique

Bussy-le-Grand 21150

Le 22/06/2024

Pauline Lasson et Fabienne Thorelle, diplômées de l'Ecole lyonnaise des plantes médicinales vous proposent une journée découverte des plantes sauvages médicinales et aromatiques - mise en jambe pour une balade à partir de 9h suivie à 12h30 d'un pique-nique partagé et à 13h30 d'un atelier de préparations culinaires à base des plantes sauvages (boisson fermentée, sirop....) Prix libre - réservation

Escapade oeno-sensorielle au coeur des Climats de Marsannay

Couchey 21160

Du 09/06/2024 au 07/07/2024

Les pieds dans les vignes, un verre à la main, les sens en éveil ! Guidé par Sandrine, experte de la vigne et du vin, vous découvrirez les secrets de l'appellation de Marsannay, du métier de vigneron et dégusterez 3 vins sur la parcelle. Venez partager et vivre une expérience sensorielle inoubliable et authentique au cœur des climats de Marsannay ! Laissez-vous guider par une experte passionnée de la vigne et du vin : Sandrine vous fera (re)découvrir les secrets des Climats, les sens en éveil, lors d’une balade dans les magnifiques paysages viticoles de Marsannay suivie d’une dégustation. Au programme: • Approche sensorielle de la diversité des paysages viticoles : les caractéristiques géologiques et climatiques,... • Rôle essentiel du vigneron dans le respect de la nature et de sa biodiversité : le cycle de la vigne au fil de saisons, les différents cépages et les techniques de culture de la vigne en HVE 3, bio et biodynamie • Dégustation commentée au cœur des Climats de 3 vins Chardonnay et Pinot noir pour apprécier la typicité des vins de Climat Durée : 2h Capacité : 30 personnes Inscription obligatoire Conseils : Portez des chaussures confortables et adaptées[...]

Escapade oeno-sensorielle au coeur des Climats de Marsannay

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 09/06/2024 au 07/07/2024

Les pieds dans les vignes, un verre à la main, les sens en éveil ! Guidé par Sandrine, experte de la vigne et du vin, vous découvrirez les secrets de l'appellation de Marsannay, du métier de vigneron et dégusterez 3 vins sur la parcelle. Venez partager et vivre une expérience sensorielle inoubliable et authentique au cœur des climats de Marsannay ! Laissez-vous guider par une experte passionnée de la vigne et du vin : Sandrine vous fera (re)découvrir les secrets des Climats, les sens en éveil, lors d’une balade dans les magnifiques paysages viticoles de Marsannay suivie d’une dégustation. Au programme: • Approche sensorielle de la diversité des paysages viticoles : les caractéristiques géologiques et climatiques,... • Rôle essentiel du vigneron dans le respect de la nature et de sa biodiversité : le cycle de la vigne au fil de saisons, les différents cépages et les techniques de culture de la vigne en HVE 3, bio et biodynamie • Dégustation commentée au cœur des Climats de 3 vins Chardonnay et Pinot noir pour apprécier la typicité des vins de Climat Durée : 2h Capacité : 30 personnes Inscription obligatoire Conseils : Portez des chaussures confortables et adaptées[...]

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 08/07/2024

En prélude au concert du soir, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Meursault 21190

Le 08/07/2024

En prélude au concert du soir, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

Balade et visite de Meulson

Meulson 21510

Le 13/07/2024

Balade de 6 à 7 km (2h environ) suivie de la découverte commentée du tumulus de Meulson par Alain Gelot archéologue, visite des 2 lavoirs et de l’église par Mme Develet. Moment convivial offert par la commune avec Séverine Goustiaux maire de Meulson. Covoiturage possible. Gratuit.

Balade et visite de Meulson

Culte et religion, Visite guidée, Balades

Meulson 21510

Le 13/07/2024

Balade de 6 à 7 km (2h environ) suivie de la découverte commentée du tumulus de Meulson par Alain Gelot archéologue, visite des 2 lavoirs et de l’église par Mme Develet. Moment convivial offert par la commune avec Séverine Goustiaux maire de Meulson. Covoiturage possible. Gratuit.

Visite gourmande de Fleurey-sur-Ouche

Repas - Dégustation, Vie locale, Balades

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 21/08/2024

Le mercredi 21 août, découvrez le village de Fleurey-sur-Ouche autrement lors d'une visite guidée inspirée de l'ouvrage de recettes anciennes de l'HIPAF : "Fleurey gourmand : cuisine, terroir et savoir-faire". RDV à 17h00 pour 2h de balade suivie d'une dégustation. Déambulation dans le village avec des arrêts sur des lieux-clés liés à la gastronomie locale : four à pain, cave, mur à abeilles, verger... Tarif : 6€/pers., gratuit pour les -18 ans. Limité à 20 personnes, inscription obligatoire.

Visite gourmande de Fleurey-sur-Ouche

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 21/08/2024

Le mercredi 21 août, découvrez le village de Fleurey-sur-Ouche autrement lors d'une visite guidée inspirée de l'ouvrage de recettes anciennes de l'HIPAF : "Fleurey gourmand : cuisine, terroir et savoir-faire". RDV à 17h00 pour 2h de balade suivie d'une dégustation. Déambulation dans le village avec des arrêts sur des lieux-clés liés à la gastronomie locale : four à pain, cave, mur à abeilles, verger... Tarif : 6€/pers., gratuit pour les -18 ans. Limité à 20 personnes, inscription obligatoire.

Apéro Archéo

Mesmont 21540

Le 30/08/2024

En compagnie de l’équipe d’archéologues en charge des fouilles, laissez-vous guider jusqu’aux vestiges médiévaux de « la Montagne de Saint-Laurent » et venez découvrir les résultats des dernières recherches archéologiques La présentation sera suivie d'une dégustation de produits locaux et d'un pot de l'amitié. Balade d’1h00 nécessitant une bonne condition physique et des chaussures adaptées. Rendez-vous à 17h30 en haut du Mont Saint Laurent. Visite limitée à 25 personnes Gratuit.

Apéro Archéo

Repas - Dégustation, Balades, Histoire - Civilisation

Mesmont 21540

Le 30/08/2024

En compagnie de l’équipe d’archéologues en charge des fouilles, laissez-vous guider jusqu’aux vestiges médiévaux de « la Montagne de Saint-Laurent » et venez découvrir les résultats des dernières recherches archéologiques La présentation sera suivie d'une dégustation de produits locaux et d'un pot de l'amitié. Balade d’1h00 nécessitant une bonne condition physique et des chaussures adaptées. Rendez-vous à 17h30 en haut du Mont Saint Laurent. Visite limitée à 25 personnes Gratuit.

Soirée thématique : déguster avec sa tête, déguster avec son corps

Beaune 21200

Le 12/10/2024

Déguster de façon analytique et sensitive une même série de vins. Christine Botton, Oenologue depuis plus de 25 millésimes, vous accueillera au sein de notre cuverie pour une visite guidée des lieux qui sera suivie d'une dégustation thématique. Vous dégusterez les vins une première fois dans un caveau dans des verres transparents, puis une seconde fois dans des verres opaques. La soirée se terminera par un diner convivial dans la salle à manger attenante à la cuverie.

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Beaune 21200

Du 26/10/2024 au 07/12/2024

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/10/2024 au 07/12/2024

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Soirée thématique : déguster avec sa tête, déguster avec son corps

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 12/10/2024

Déguster de façon analytique et sensitive une même série de vins. Christine Botton, Oenologue depuis plus de 25 millésimes, vous accueillera au sein de notre cuverie pour une visite guidée des lieux qui sera suivie d'une dégustation thématique. Vous dégusterez les vins une première fois dans un caveau dans des verres transparents, puis une seconde fois dans des verres opaques. La soirée se terminera par un diner convivial dans la salle à manger attenante à la cuverie.